Вся изюминка в том, что в процессе
квашения выделяются бактерии молочной кислоты, которые «консервируют» витамины....Но помните, что
квашеная капуста провоцирует вздутие кишечника, а посему не потребляйте ее в чрезмерных количествах.
www.smachno.ua/consultation/3981.html - 64.58 кб - ещё с сайта