...приемке продукта производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству и качеству, стандартами и...Приемка диетических кисломолочных товаров, поступивших в закрытой таре, по количеству обычно проводится в два этапа.

Паста, наложенная на рану, препятствует распространению инфекции, и рана быстро заживает. Ацидофильно-дрожжевое молоко употребляется и как диетический кисломолочный продукт, и в качестве лечебного препарата.

Кисломолочные продукты, молочная кислота которых стимулирует секрецию желудочного сока, являются диетическими и обладают лечебными свойствами....Органолептический контроль проводят в соответствии с требованиями действующего стандарта на этот продукт.

Каждый продукт изготовляют с помощью определенных культур микроорганизмов. Производство диетических кисломолочных продуктов состоит из операций

В результате биохимических процессов, протекающих при сквашивании молока, кисломолочные продукты приобретают диетические и лечебные свойства.

Диетические кисломолочные продукты на сорта не подразделяют. Не допускают к реализации продукты с чрезмерно кислым вкусом...2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ. 2.1 Требования стандартов на рассматриваемый товар. ГОСТ 10382-85 Продукты кисломолочные сухие.

Диетические и лечебные свойства кисломолочных продуктов....Кисломолочные продукты изготавливают из молока или сливок путем сквашивания с использованием различных заквасок.

молоко, мороженое, кисломолочные продукты [ лабораторная работа ]. Технологическая карта на изготовление сварных закладных деталей и изделий [ стандарт ]....К ним относятся молочнокислые диетические напитки, сметана, творог и творожные изделия.

Потребителю о составе, качестве и свойствах продуктов и товаров. Главная страница. <Подпишитесь на новости....Кисломолочные продукты с идеальной диетической репутацией – мацони, ацидофилин, варенец, кумыс, у них низкое содержание лактозы и калорий, а...

Молочные и кисломолочные диеты. Достаточно давно установлено и подтверждено теорией и практикой, что молоко является...Популярная литература обезжиренное молоко рекомендует включать в питание при проведении разгрузочно-диетической терапии и очищения организма.